春節(jié)收假后，金光農(nóng)場(chǎng)公司果蔬采后處理中心呈現(xiàn)出一片繁忙的景象。清洗、分選、打包裝箱、裝車等環(huán)節(jié)一氣呵成，工人們各司其職，有條不紊地忙碌著?！澳昵?，我們的沃柑成功發(fā)往文萊20噸、迪拜15噸。這邊正在裝車的沃柑即將運(yùn)往廣東市場(chǎng)，另一邊正在打包的則會(huì)發(fā)往福建、上海等國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)……” 金光農(nóng)場(chǎng)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。
工人打包沃柑
自2022年起，“金光一號(hào)”沃柑的甜蜜不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)備受青睞，還逐漸向海外市場(chǎng)蔓延。三年來，沃柑持續(xù)出口至馬來西亞、新加坡、越南、文萊等國(guó)家和地區(qū)，“桂墾良品” 的知名度、美譽(yù)度和影響力不斷提升。近年來，公司積極拓展海內(nèi)外水果市場(chǎng)，對(duì)水果生產(chǎn)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴(yán)格把控農(nóng)業(yè)化學(xué)品使用，全面提升了水果的品牌優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)了出口水果的核心競(jìng)爭(zhēng)力?？梢哉f，“金光一號(hào)”沃柑從國(guó)內(nèi)走向海外并非偶然，而是公司多年來精心布局和不懈努力的成果。
“金光一號(hào)”沃柑果皮光滑、皮薄肉厚、多汁味甜，除了得益于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候和土壤條件，也離不開公司在采后處理、倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的大力投入。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，公司借助外部電商和物流力量，為儲(chǔ)存周期短、保鮮要求高的水果跨越山海提供了必要條件，這成為公司打破果蔬貿(mào)易發(fā)展瓶頸的新嘗試。
果蔬分選中心分揀沃柑
目前，金光農(nóng)場(chǎng)公司各類特色果蔬投產(chǎn)面積超萬(wàn)畝，其中沃柑種植面積達(dá)2000畝。公司不斷完善果蔬產(chǎn)業(yè)鏈，建成近1萬(wàn)平方米的果蔬采后處理中心，以及火龍果、胡蘿卜等多條采后處理生產(chǎn)專線，其中沃柑分選線日最大處理量可達(dá)40萬(wàn)斤。此外，公司還建有多座果蔬保鮮冷庫(kù)，有效延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保鮮期和供貨期。
金光農(nóng)場(chǎng)公司秉持 “綠色、生態(tài)、高效” 的種植理念，采用自主漚制有機(jī)肥和物理防蟲等方式，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展工作。目前，公司已有10余項(xiàng)產(chǎn)品分別獲得綠色食品認(rèn)證、富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，部分特色產(chǎn)品被納入全國(guó)名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品名錄和 “桂字號(hào)” 農(nóng)業(yè)品牌目錄，其中“金光一號(hào)” 沃柑還獲得香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展成效顯著。
“每一次的內(nèi)銷外拓都是我們前進(jìn)的動(dòng)力?！?通過了解海外市場(chǎng)需求、熟悉產(chǎn)品規(guī)范，并結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，公司逆向倒逼自身不斷優(yōu)化技術(shù)、管理等流程與制度，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，將“出海” 之行變成了“求學(xué)”之旅。
在管理模式上，公司沃柑事業(yè)部采用“探索+創(chuàng)新”的模式，通過網(wǎng)格化管理，確保管理落實(shí)到人、到崗，消除管理死角，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理；采用機(jī)械化作業(yè)，基地除草、打藥全程機(jī)械化，水肥一體化智能灌溉系統(tǒng)全覆蓋，讓沃柑管理更科學(xué)、高效、快捷；采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，制定標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，由工區(qū)長(zhǎng)牽頭執(zhí)行并進(jìn)行月度考核驗(yàn)收，持續(xù)推進(jìn)從源頭到產(chǎn)品、從過程到標(biāo)準(zhǔn)的全方位管理，有效提升了產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。這些實(shí)實(shí)在在的成效，正是公司 “留學(xué)” 經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。
“金光一號(hào)”沃柑基地
目前，公司已累計(jì)銷售沃柑近400萬(wàn)斤，整個(gè)果季預(yù)計(jì)產(chǎn)量600萬(wàn)斤。下一步，金光農(nóng)場(chǎng)公司將充分利用資源稟賦，以果蔬產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品牌化生產(chǎn)為目標(biāo)，推進(jìn)產(chǎn)供銷一體化建設(shè)，不斷助力解鎖“桂墾良品”的流量密碼，帶動(dòng)更多“土特產(chǎn)”成為“熱銷貨”，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
（黃禮豪）
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