3 月 21 日，廣西米粉行業(yè)協(xié)會成立暨第一屆會員大會在南寧舉行，來自全區(qū)70家米粉優(yōu)勢企業(yè)匯聚一堂，共同見證這一時刻。自治區(qū)市場監(jiān)管局、自治區(qū)工業(yè)和信息化廳、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位有關(guān)負責人出席大會。
廣西米粉行業(yè)協(xié)會揭牌成立
會上，廣西米粉行業(yè)協(xié)會正式揭牌，廣西米粉產(chǎn)業(yè)學院也同步授牌成立。這標志著廣西米粉行業(yè)邁向標準化、規(guī)范化、協(xié)同化發(fā)展的全新階段，將為廣西米粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。廣西農(nóng)墾集團旗下廣西輕工院榮膺廣西米粉行業(yè)協(xié)會首屆理事長單位，并與廣西米粉行業(yè)協(xié)會、廣西工商職業(yè)技術(shù)學院三方共建成立廣西米粉產(chǎn)業(yè)學院，為米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢人才與技術(shù)根基。
自治區(qū)工業(yè)和信息化廳有關(guān)負責人在成立大會上致辭時指出，廣西米粉作為廣西傳統(tǒng)美食，承載著深厚的歷史文化底蘊與濃郁的地方特色。廣西米粉行業(yè)協(xié)會的成立，既是貫徹落實習近平總書記關(guān)于廣西工作重要論述的生動實踐，也是推動米粉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提升品牌影響力的關(guān)鍵舉措。希望各會員單位以此為契機，強化交流合作，共同探索米粉產(chǎn)業(yè)的新模式與新業(yè)態(tài)，為廣西米粉產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展注入新活力。
三方共同簽訂合作協(xié)議
作為廣西米粉行業(yè)協(xié)會首屆理事長單位，廣西輕工院長期致力于食品加工技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)及質(zhì)量提升等工作，在食品深加工方面積累了豐富經(jīng)驗，在食品工程領(lǐng)域具有雄厚的科研技術(shù)實力。廣西農(nóng)墾集團總經(jīng)理助理、廣西輕工院黨委書記、董事長程勁芝表示，廣西輕工院將攜手全體會員單位，勇挑引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的重擔，堅持開放、合作、共贏的理念，積極搭建產(chǎn)學研合作平臺，參與制定完善行業(yè)標準，借助技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，推動米粉產(chǎn)業(yè)向標準化、智能化、品牌化方向升級，共同書寫廣西米粉產(chǎn)業(yè)新篇章。
（鄧玉函）
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