今年一季度，綠色食品集團堅決扛起把生豬屠宰及肉制品加工產(chǎn)業(yè)盡快培養(yǎng)成為農(nóng)墾集團第三大支柱產(chǎn)業(yè)的大旗，通過市場拓展、生產(chǎn)優(yōu)化、技術(shù)革新三維發(fā)力，實現(xiàn)屠宰產(chǎn)能大幅提升。截至3月31日，累計屠宰量達(dá)51.44萬頭，屠宰產(chǎn)能同比提升37.62%，實現(xiàn)首季開門紅。
邕之泰公司五合屠宰車間生產(chǎn)現(xiàn)場
在大力拓展市場份額方面，邕之泰公司優(yōu)化華南大區(qū)銷售布局，建立廣東、貴州、湖南省份客戶直供渠道；千匯公司充分發(fā)揮新建待宰欄容量優(yōu)勢，合理分配生豬存欄，創(chuàng)下單日屠宰1222頭白條豬新紀(jì)錄；潯州公司靶向發(fā)力，廣東市場和駐地市場同向發(fā)力，新開發(fā)豬肉鮮品、凍品客戶63家。
在生產(chǎn)調(diào)控科學(xué)化高效化方面，產(chǎn)業(yè)服務(wù)公司基于生產(chǎn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)調(diào)控，減少富余產(chǎn)品，加速消化提升鮮銷率。通過建立訂單平衡模型、分割實驗數(shù)據(jù)模型、定價模型。根據(jù)客戶需求靈活調(diào)節(jié)生產(chǎn)訂單，實現(xiàn)生產(chǎn)量與市場需求實時匹配、動態(tài)平衡，減免庫存積壓和資金占用。
此外，通過技術(shù)改造與管理創(chuàng)新，實現(xiàn)成本持續(xù)優(yōu)化。邕之泰公司完成一期屠宰生產(chǎn)線改造升級、屠宰和分割車間白條庫噴淋系統(tǒng)升級改造，降低白條肉日損耗，整體提升生產(chǎn)效率；千匯公司建立供應(yīng)商比價采購機制，污水處理藥劑采購月成本下降1.54萬元，年度預(yù)計節(jié)約成本18.5萬元；潯州公司完成屠宰車間地面2300平方米、無害化處理間等項目施工，做好設(shè)備精細(xì)維護(hù)，提升設(shè)備綜合效率。
（黎錫桫）
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